ACID TARTRIC. Utilizarea: - la prepararea siropurilor, la dulceata si compoturi: pentru prevenirea oxidarii (innegririi fructelor), corectarea aciditatii la vin. Se recomanda atunci, cand se trage vinul de pe drojdie (primul pritoc).
Se pastreaza in loc uscat si racoros.
Doza: 100-200 gr/100 ltr vin.
Disponibil: ambalat la 100 gr, la 1 kg sau saci la 25 kg.